這兩天，全球的聚光燈再一次匯集于中國(guó)。“一帶一路”倡議提出3年多來(lái)，首次舉辦主題論壇。這標(biāo)志“一帶一路”將從理念落地為行動(dòng)，從愿景轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)，從中國(guó)方案演變?yōu)槿蚝献鳌?span>這彰顯了中國(guó)的擔(dān)當(dāng)，也預(yù)示著中國(guó)的崛起！
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2017年5月14日，“一帶一路”國(guó)際合作高峰論壇在北京國(guó)家會(huì)議中心開(kāi)幕。29位外國(guó)元首、政府首腦及聯(lián)合國(guó)秘書(shū)長(zhǎng)等3位重要國(guó)際組織負(fù)責(zé)人以及130多個(gè)國(guó)家的約1500名各界貴賓出席，來(lái)自全球的4000余名記者報(bào)道此次論壇，可謂盛況空前。開(kāi)幕式上，發(fā)表題為《攜手推進(jìn)“一帶一路”建設(shè)》的主旨演講，強(qiáng)調(diào)堅(jiān)持以和平合作、開(kāi)放包容、互學(xué)互鑒、互利共贏(yíng)為核心的絲路精神，攜手推動(dòng)“一帶一路”建設(shè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)，將“一帶一路”建成和平、繁榮、開(kāi)放、創(chuàng)新、文明之路，邁向更加美好的明天。
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“一帶一路”宏篇巨制，在新的歷史機(jī)遇面前，茶業(yè)迎來(lái)了又一個(gè)發(fā)展的春天。自中唐茶興起之后，絲綢之路，確切地說(shuō)也就變成了“絲茶之路”，茶葉是古“絲綢之路”上與絲綢、瓷器并重的重要商品。千年以前，茶葉就是沿著這條路成為中國(guó)送給世界的禮物。
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絲茶之路，古往今來(lái)
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清人邵之棠在《論茶務(wù)》中寫(xiě)道： “中外通商后，出口之貨以絲茶為大宗，誠(chéng)以外邦地土不及中國(guó)之相宜，故中國(guó)之絲，中國(guó)之茶，西人所不能少也”?！叭A人制造之物，足以動(dòng)西人之目，合西人之用，謀西人之利，惟此茶一項(xiàng)”。可見(jiàn)，在古絲綢之路上，茶是不可或缺的物件，一直占據(jù)著重要地位。到十九世紀(jì)，中國(guó)茶傳播到世界各地并風(fēng)靡全球。
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2014年6月古絲綢之路在卡塔爾多哈世界遺產(chǎn)大會(huì)上首次作為中國(guó)、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦跨境申遺項(xiàng)目評(píng)判，被認(rèn)為它是人類(lèi)社會(huì)遺留至今規(guī)模最大的文化遺產(chǎn)。這條由陸上絲綢之路和海上絲綢之路組成的貿(mào)易大道完成了它的歷史使命，成就了照耀千年的輝煌，其在世界古代貿(mào)易史上留下的影響歷久彌新。
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原中日友好協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)日本著名畫(huà)家平山郁夫（1930—2009年）先生，晚年將他行走于絲路的經(jīng)歷寫(xiě)成《悠悠大河》一書(shū)，書(shū)中寫(xiě)道：途徑中亞各地“在大白楊樹(shù)、法國(guó)梧桐、遼楊的樹(shù)陰下，一定擺設(shè)茶座，供人休閑。人們?cè)谶@里可以品茶，吃烤羊肉和水果，聊天消夏。茶座是覆蓋中亞以及東亞的普遍景致。無(wú)論走到哪里，只要進(jìn)入茶座，就融入到了當(dāng)?shù)匕傩罩?。”可?jiàn)絲綢之路對(duì)中國(guó)茶葉和茶文化的沿途傳播功勛卓著，至今依然對(duì)沿途國(guó)家的生活方式產(chǎn)生著深遠(yuǎn)的影響。
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全國(guó)政協(xié)委員、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)周?chē)?guó)富曾介紹，中國(guó)茶和茶文化與當(dāng)?shù)厣鐣?huì)文化相結(jié)合，發(fā)展出新的茶文化形態(tài)，如韓國(guó)的茶禮、日本的茶道、英國(guó)的下午茶、以摩洛哥為代表的阿拉伯世界的茶飲文化等民族的、地域的茶文化，豐富了不同國(guó)家和地區(qū)人們物質(zhì)與精神文化生活，飲茶成了許多國(guó)家國(guó)民的生活內(nèi)容，增強(qiáng)了人的身體健康，甚至有益于英國(guó)工業(yè)革命的深入進(jìn)行等。
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可見(jiàn)，當(dāng)絲綢之路遇到茶，會(huì)碰撞出多么耀眼的文化之火，這也為中國(guó)茶增加出口、引導(dǎo)世界茶葉市場(chǎng)做了良好的鋪墊。隨著“一帶一路”戰(zhàn)略的全面推進(jìn)，中國(guó)茶業(yè)迎來(lái)了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，新一代的火種即將被點(diǎn)燃。站在新形勢(shì)的風(fēng)口，茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)呢？
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做好準(zhǔn)備，做出品牌
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“一帶一路”為中國(guó)茶業(yè)煥發(fā)新生機(jī)提供了重要的歷史機(jī)遇，隨著進(jìn)一步消除投資貿(mào)易壁壘、提升通關(guān)便利化等舉措的落實(shí)，中國(guó)茶出口將迎來(lái)利好，但機(jī)遇總是垂青有準(zhǔn)備的人。
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周?chē)?guó)富認(rèn)為，當(dāng)前，茶園眾多，品牌雜亂，產(chǎn)業(yè)低小散弱，出口低價(jià)拼殺，內(nèi)銷(xiāo)高價(jià)攀比等是中國(guó)茶業(yè)發(fā)展中的不良現(xiàn)象。行業(yè)專(zhuān)家如中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)江用文等也都曾表示，我國(guó)的茶葉品牌在國(guó)際上的影響力還比較弱，知名品牌還不多。
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在國(guó)際市場(chǎng)上，安溪鐵觀(guān)音、安化黑茶等公共品牌知名度較高，但被國(guó)際市場(chǎng)認(rèn)可的企業(yè)品牌比較少。盡管中國(guó)是第一產(chǎn)茶大國(guó)，但并不是第一出口大國(guó)。據(jù)中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)茶葉分會(huì)蔡軍秘書(shū)長(zhǎng)介紹，我國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2014年1-12月，我國(guó)茶葉出口30.1萬(wàn)噸，同比下降7.5%，出口金額12.7億美元，同比上升2.1%。相比產(chǎn)茶量的巨大優(yōu)勢(shì)，出口量的尷尬既有歐洲檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)苛、國(guó)內(nèi)外飲茶習(xí)慣不同等原因，也與中國(guó)茶葉品牌建設(shè)不夠完善相關(guān)。
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在國(guó)內(nèi)茶行業(yè)中，十年前成立的龍潤(rùn)集團(tuán)對(duì)品牌建設(shè)的重要性可謂深有領(lǐng)悟。不但借助奧運(yùn)、世博等大型國(guó)際事件推廣自己，奠定了自己“國(guó)茶”的地位，成為送給外賓的國(guó)禮?！褒垵?rùn)”被評(píng)為亞洲茶行業(yè)最具影響力品牌。今年8月3日至8月9日，米蘭世博會(huì)中國(guó)館中國(guó)茶文化周的開(kāi)展，作為主力軍團(tuán)之一，龍潤(rùn)的品牌效應(yīng)有望進(jìn)一步提升。
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初見(jiàn)成效，任重道不遠(yuǎn)
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根據(jù)國(guó)際茶葉委員會(huì)統(tǒng)計(jì)，2014年，全球茶葉產(chǎn)量達(dá)502.6萬(wàn)噸，其中中國(guó)占到198萬(wàn)噸，比第二位的印度多近80噸。據(jù)統(tǒng)計(jì)，加上印度118.5萬(wàn)噸，斯里蘭卡33.8萬(wàn)噸等，“一帶一路”地區(qū)重點(diǎn)產(chǎn)茶國(guó)產(chǎn)量占到全球總量的80%以上，沿線(xiàn)覆蓋人口達(dá)到44億，蘊(yùn)藏著巨大的人口紅利，是需要并值得中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)未來(lái)努力的重要方向。
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“一帶一路”戰(zhàn)略倡議的提出，得到了亞歐各國(guó)元首、首腦的積極響應(yīng)，他們紛紛來(lái)中國(guó)探討開(kāi)展廣泛交流合作，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)互利雙贏(yíng)發(fā)展的機(jī)會(huì)。中國(guó)茶以“和為貴”的文化符號(hào)是傳播中華文明，增進(jìn)和平友誼的特別使者，可以在一帶一路戰(zhàn)略的推進(jìn)中發(fā)揮不可替代的重要作用。
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世界約有半數(shù)以上的國(guó)家地區(qū)人口有飲茶的習(xí)慣，茶葉已成為21世紀(jì)的主導(dǎo)飲料，中國(guó)茶葉擁有巨大的出口潛力。2015年6月17日，世上首款專(zhuān)為穆斯林定制的地道清真茶——龍潤(rùn)·瑟蘭木成功抵達(dá)馬來(lái)西亞口岸，推進(jìn)了龍潤(rùn)茶的國(guó)際化進(jìn)程。這是“一帶一路”實(shí)施后中國(guó)茶葉走向國(guó)際化的又一突破。
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“一帶一路”的推進(jìn)，一方面可以加強(qiáng)我國(guó)與沿線(xiàn)國(guó)家的合作，提高我國(guó)在國(guó)際茶行業(yè)的話(huà)語(yǔ)權(quán)；另一方面，有助于推動(dòng)茶葉出口平臺(tái)的統(tǒng)一建設(shè)和出口方式與國(guó)際接軌。全國(guó)政協(xié)委員、龍潤(rùn)集團(tuán)董事長(zhǎng)焦家良兩會(huì)期間曾總結(jié)，“‘一帶一路’戰(zhàn)略的實(shí)施，在過(guò)去建立的雙邊和多邊合作機(jī)制的基礎(chǔ)上，得到了周邊國(guó)家的積極響應(yīng)和支持，從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，‘一帶一路’是正確的、是通的，但在實(shí)際操作的層面上，通而不暢仍然是最主要的問(wèn)題。”
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為此，茶行業(yè)要以己為先，推動(dòng)建立能夠與歐洲發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)和亞非欠發(fā)達(dá)國(guó)家無(wú)縫接軌的通商口岸，在最短的時(shí)間內(nèi)擺脫絲綢之路“通而不暢”的現(xiàn)狀。無(wú)論在品牌建設(shè)、茶文化推廣還是貿(mào)易道路通關(guān)上來(lái)說(shuō)，中國(guó)在由茶業(yè)大國(guó)向茶業(yè)強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變的道路上都有大量的功課要補(bǔ)。但“一帶一路”已經(jīng)來(lái)了，中國(guó)茶勢(shì)必會(huì)邁向新藍(lán)海！
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